Rote - Beete - Orangen Süppchen

150g Rote Beete
180g Pastinake
50 - 70g Ceshews (vorher 3h einweichen)
1 - 2 EL Kokosmus
2 - 3 ausgepresste Orangen
200 - 300 ml Wasser

Alles in den Mixer und zu einer Suppe mixen. Anschließend mit Salz und Pfeffer, evtl. 1 Tropfen Ätherische Öl Kardamon abschmecken.
Topin: Kresse o.ä.