Orangen - Bananen - Quark
3 Orangen und 3 Bananen mixen
dazu 150 ml Kokosöl und nochmal mixen
fertig und für 2-3 h ab in den Kühlschrank ; )
natürlich kannst Du das Obst je nach Vorliebe variieren und die Geschmacksrichtung nach eigenem Gusto gestalten!
*Viel Spaß beim experimentieren*
Pudding
ca. 200 g Obst (z.B. Heidelbeeren)
2 El Mandelmus
zum Süßen: 2 Datteln oder ein Stück Banane
dann nach Gefühl Wasser dazu
nun wird alles erst mal gemixt
anschließend 2 El Flohsamenschalen (je mehr Flohsamenschalen, umso dicker wird der Pudding) und nach belieben 1 El Kakao.
nun nochmal mixen bis Luftbläschen aufkloppen. Den Mixer immer wieder an - und abschalten, damit er nicht zu heiß läuft, denn ab 42° haben wir keine Rohkostqualität mehr!
Chiapudding mit Beeren
50g Chiasamen
300 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
1 Prise Vanille oder Zimt
200g Obst nach Wahl (hier: Beeren)
Chiasamen mit Vanille oder Zimt in die Pflanzenmilch einrühren. Etwas anquellen lassen, dabei immer wieder mal durchrühren, damit die Samen gut verteilt sind. Über nacht an einem kühlen Ort ausquellen lassen.
Am nächsten Morgen die Beeren, bis auf ein paar wenige, zu einer Marmelade pürieren und auf den Chiapudding geben. Oben drauf die ganzen Beeren geben und genießen.